Мы постоянно слышим фразу, что «сладкое вредно, потому что зубы будут болеть!» - почему же люди пришли к такому выводу и на сколько верным является это утверждение?
Для того, чтобы понять какая же связь между сладким и кариесом, прежде всего необходимо узнать причину и механизм возникновения кариозного процесса.
Итак, кариес – это заболевание, в результате которого происходит некроз твердых тканей зубов. Причина возникновения данного недуга, это углеводы и микробы. Вместе они образуют идеальный тандем для уничтожения стоматологического здоровья человека.
Механизм образования кариеса
Углеводы, поступающие с едой, оседают на поверхности зубов вместе с микробами, другими остатками пищи, а также слущенным эпителием полости рта, образуя, так называемый зубной налет. В дальнейшем, благодаря минеральным веществам, содержащимся в слюне, налет минерализуется и превращается в камень. Это все, называется зубными отложениями и является непосредственной причиной возникновения кариеса.
Углеводы – это питательная среда для микробов. Потребляя углеводы, микробы выделяют кислоту, которая в свою очередь «разъедает» эмаль и дентин. Кислота приводит в действие процесс деминерализации, то есть активный выход минералов из эмали. Там, где долгое время будут находится зубные отложения, там обязательно будет кариес, а если налет и камень еще и контактируют с десной, то пародонтит не заставит себя долго ждать.
Углеводы и микробы…это самое главное губительное сочетание для зубов. А как известно, больше всего углеводов содержится в сладостях, именно поэтому, так и говорят, что от сладкого зубы болят.
Хотя, если разобраться, то зубы болят не от сладкого, а от того, что за ними плохо ухаживают. Другими словами, плохо их чистят и не убирают до конца налет. Причем, как правило, эти не вычищаемые места, не вычищаются месяцами и даже годами, поэтому там 100% образуется кариес. Стандартными и самыми распространенными поверхностями для кариеса являются фиссуры жевательных зубов и контактные поверхности. Ведь мало кто чистит зубы со всех, пяти сторон…
Как правильно ухаживать за зубами и не боятся есть сладости, Вам подскажет врач-гигиенист. Он не просто расскажет, как правильно чистить зубы, но и подберет индивидуальные средства гигиены, подходящие именно Вашей эмали, Вашему прикусу и Вашему образу жизни!
